Αρχείο Συνταγών

Σουφλομόν

ΥΛΙΚΑ

Σουφλέ αλλαντικών

• 1 πακέτο ψωμί για τοστ
• Αλλαντικά της αρεσκείας σας
• Κίτρινα τυριά της αρεσκείας σας
• Γάλα
• 1 αυγό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα πυρέξ στρώνετε τις φέτες του ψωμιού. Χτυπάτε το αυγό με το γάλα και ρίχνετε το μίγμα πάνω από τα ψωμάκια. Από πάνω βάζετε τα αλλαντικά σε στρώσεις. Πασπαλίζετε με τα τυριά και ψήνετε το σουφλέ στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.